「手作りシフォンケーキ」奥さんが久々にケーキを焼いてくれました。

焼きあがり状態です。
奥さん曰く、よく焼けたみたいです。
今回はレモンのシフォンケーキだそうです。

そして家族全員で頂きました。
ふわふわでおいしかったです。
ケーキを食べているときは幸せな気持ちになります。
結婚したての頃はよく作ってくれました。(なつかし〜)
シフォンケーキはその日の気候で出来具合がかなり違うようです。
お料理って、毎回まったく同じ結果にはなりませんよね。
それを限りなく近づけられるのがプロなのでしょう。
また作ってくださいね!!